Séverine Sagnet
Cours de cuisine en Avignon et dans toute la Provence
Prendre un cours de cuisine du cœur, c’est renouer avec nos racines et éprouver la joie profonde de redécouvrir nos sens grâce à la cuisine.
Mes cours sont tous niveaux, ils s’adaptent aux régimes alimentaires différents (sans gluten et lactose) et ce sont toujours des recettes simples à réaliser.
Mes offres
Expérimenter la cuisine du cœur
Un de mes plus grands plaisirs est de voir le regard de mes clients s’illuminer lorsqu’ils reprennent confiance en leur capacité à cuisiner et qu’ils prennent conscience qu’un bon repas peut se faire en toute simplicité.
Cours de cuisine privés à domicile
Cours de cuisine (9h30-12h30) dans votre demeure.
Avec la possibilité de faire la visite du marché le mercredi à Saint-Rémy, le jeudi à Villeneuve-lès-Avignon ou tous les jours aux Halles d'Avignon.
Recettes simples à réaliser tout en étant délicieuses et belles à regarder.
- à partir de 6 personnes payantes
- 160€ par personne
Cours de cuisine dans des grandes maisons de Provence
Cours de cuisine (9h30 à 12h30) au Chateau Maucoil, à la Maison Orsini ou encore à la Bastide de Bellegarde selon les disponibilités et le nombre de convives.
Ces cours de cuisine sont adaptés aux petits comme aux grands groupes avec la possibilité de créer deux équipes pour une expérience à la Top Chef !
Puis déjeuner autour des plats préparés et dressés ensemble. Accord mets et vins possible.
- Entre 4 et 30 convives
- à partir de 200€ par personne
Cours de cuisine réguliers à La Mirande***
Cours de cuisine à la carte.
Dans le cadre exceptionnel de La Mirande Hotel. Au programme : des cours de cuisine & méditation, des cours parent-enfant ou encore des balades gourmandes.
- inscription selon le calendrier
- à partir de 100€ par personne
Pour la petite histoire...
" Ma passion pour la transmission me vient de mon amour pour l’humain. "
— Séverine Sagnet, Cours de cuisine
Le renouveau
Préparons ensemble la cuisine de demain
En 2020, j’ai participé à l’ouverture d’un restaurant éphémère et les mesures sanitaires m’empêchaient de sortir de ma cuisine. Ne pas pouvoir dialoguer avec les clients me rendait triste comme les blés. La cuisine pour moi est une façon de toucher les âmes et c’est pour cela que je crée des événements réguliers.
Lire les retours de mes clients lorsqu’ils continuent de se rendre dans des marchés bios, de tester de nouvelles recettes et de mettre certaines routines en place est un honneur. Voir leurs visages se transformer durant un cours me remplit de joie.
Si vous souhaitez remettre du cœur dans votre cuisine, inscrivez-vous à ma newsletter et recevez toutes les infos directement dans votre boîte mail.
Témoignages