S’il y a bien un événement qui nous marque pour la vie, c’est sa cérémonie de mariage.

Le mariage symbolise l’union et bien évidemment, l’amour ❤️ Permettre à nos proches d’être les témoins de ce passage est un cadeau que l’on se fait à soi et aux autres. Un moment joyeux qui est un tournant dans une vie.

Et pourtant, son organisation peut être drainante, fatiguante et extrêmement chronophage. Trouver les bons prestataires pour rendre cet événement magique n’est pas une mince affaire. C’est ici que je rentre en jeu !

En ce qui concerne le repas, vous pouvez arriver les yeux fermés. Mon équipe et moi-même nous occupons de tout le Jour J* : la préparation, le service et le dressage des tables. Selon vos besoins, nous étudions ensemble le lieu afin de choisir votre vaisselle, vos linges et le matériel de pour créer la table vos rêves 🍴

Généralement, mes menus sont ainsi composés :
– Un apéritif provençal avec des tapenades, de l’ail confit, des olives d’exception ainsi que 3 amuses bouches.
– À table : une entrée, un poisson, une viande et un dessert.

Et pour la petite histoire, lors du dernier mariage auquel j’ai participé, c’est le mari qui avait réalisé un dessert trompe l’oeil : un abricot sur une assiette en sucre aromatisée au romarin et encerclée de bambou 🍑 Il a régalé ses convives devant les yeux ébahis de sa jeune épouse…

* L’achat du matériel pour dresser les tables ainsi que des boissons est à la charge des organisateurs et/ou autres prestataires.

Vous l’avez probablement déjà remarqué, le plat que nous dégustons a le goût de l’émotion qu’il nous procure.

L’histoire qui se trouve derrière la création d’un mets, la provenance des produits, la technique du Chef ainsi que sa qualité d’attention forment le combo gagnant pour faire voyager les papilles et créer de l’émotion.

Plus la personne qui cuisine se connecte à un état d’amour lors de la préparation, plus la vibration de la nourriture sera élevée. Et c’est ce processus de cuisine à haute fréquence que je transmets dans mes cours et que j’offre pendant mes prestations de traiteur – et encore plus durant les mariages grâce à l’énergie d’amour qui s’y trouve 🥰

Et mon tour de magie ? Chanter, et faire chanter La Vie en Rose à tous les invités à la lueur des chandeliers. Cela procure un shoot d’amour dans le cœurs des mariés qui souvent terminent en larme dans les bras l’un de l’autre. À ce moment je leur remets une broche en cœur fabriqué par une amie dans un morceau de nuage rouge qu’ils s’accrochent à la poitrine du côté gauche, avant d’aller se lever dans un élan de joie  pour déchaîner la piste de danse.

Succès garanti !